胃潰瘍?cè)絹?lái)越常見(jiàn)了，臨近新春，日日大魚(yú)大肉，那么食物是不是會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍呢？
為什么會(huì)得胃潰瘍？
過(guò)去，大家都認(rèn)為某些食物會(huì)造成胃潰瘍，但現(xiàn)在我們知道，導(dǎo)致胃潰瘍的是其他的因素，比如長(zhǎng)時(shí)間服用緩解疼痛的藥物或感染幽門(mén)螺旋桿菌。
食物不會(huì)直接地導(dǎo)致潰瘍 ，算是一種誘因。而胃潰瘍還有其他一下誘因
一、精神緊張：
長(zhǎng)期緊張的生活會(huì)令胃酸分泌量增加，刺激胃黏膜，形成潰瘍。
二、吸煙：
香煙中的尼古丁可直接刺激或損傷胃黏膜。
三、飲食不規(guī)律：
吃飯既不定時(shí)也不定量，要么暴飲暴食，要么零食不斷，擾亂了胃的正常節(jié)律，使胃得不到充分的休息，久之易發(fā)生潰瘍。
四、藥物的作用：
許多藥物都對(duì)胃黏膜有刺激或損傷作用，尤其是阿司匹林、消炎痛等，長(zhǎng)期服用會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生潰瘍。
而吃一些食物可能會(huì)有助于潰瘍的愈合。
胃潰瘍患者的最佳食物：
1益生菌食品
酸奶，味噌，酸菜，康普茶和豆豉等食物富含益生菌，它們可能通過(guò)對(duì)抗幽門(mén)螺旋桿菌感染，或幫助治療更好地幫助潰瘍。
2富含纖維的食物
蘋(píng)果，梨，燕麥和其他高纖維食物有兩種方式對(duì)潰瘍有益：纖維可以降低胃酸的含量，同時(shí)緩解腹脹和疼痛；研究還表明，富含纖維的飲食可能有助于預(yù)防潰瘍。
3紅薯
紅薯維生素A含量很高，有證據(jù)表明維生素A可以幫助減輕胃潰瘍，也可能起到預(yù)防胃潰瘍的作用。含有大量維生素A的其他食物有菠菜，胡蘿卜，哈密瓜和牛肝等。
4不辣的紅彩椒
紅彩椒含有豐富的維生素C，維生素C在傷口愈合中起重要作用，而缺乏維生素A的人也更容易患上潰瘍。草莓，獼猴桃和西蘭花中也含有豐富的維生素A。
胃潰瘍患者最吃這
好別些：牛奶
牛奶不能幫助預(yù)防或緩解潰瘍，還可能促使胃產(chǎn)生更多胃酸使?jié)冏兊酶恪?/span>
酒精
最好限制飲酒或完全不飲酒。研究表明，酒精會(huì)刺激，甚至損害消化道，使?jié)儛夯?/span>
脂肪類(lèi)食物
脂肪類(lèi)食物需要更長(zhǎng)的時(shí)間消化，可能導(dǎo)致腹部疼痛和腹脹。如果平時(shí)吃脂肪類(lèi)食物已經(jīng)覺(jué)得胃不舒服，就適當(dāng)?shù)販p少攝入。
辛辣食物
辛辣食物不是引起潰瘍的原因，但是如果你已經(jīng)有了胃潰瘍，它可能會(huì)使癥狀?lèi)夯热缥柑奂又亍?/span>
油膩食物
那些含脂肪過(guò)高的食物，比如油炸食品，吃多了的話(huà)，會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的風(fēng)險(xiǎn)。
因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
冷飲
冷飲過(guò)量將會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，從而影響胃酸分泌和消化酶作用。
因此，我們佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如一些茶和熱檸檬水。而冷飲則最好放在兩餐之間喝。
咖啡
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。
特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
西蘭花
西蘭花中富含可溶性膳食纖維。這種纖維只有在大腸里才容易被分解，并能夠產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有與豆類(lèi)類(lèi)似的產(chǎn)氣糖類(lèi)。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
胃潰瘍食療小偏方
開(kāi)水沖雞蛋療方：
雞蛋1個(gè)，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開(kāi)水;沖熟后即可食用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，開(kāi)水沖雞蛋質(zhì)地柔軟、容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，此方對(duì)胃十二指腸潰瘍都有效。
牛奶煮花生：
花生米適量，浸泡30分鐘后搗爛，加牛奶200毫升，煮開(kāi)待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。適宜于各型消化性潰瘍。
蓮子粥：
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
